Как выбрать медогонку?

Пришла пора выбирать медогонку! Зашли в магазин или в интернет… Медогонки красивые, блестящие, да еще продавец предлагает кучу бонусов типа, зачем тратить деньги на другую, когда моя почти такая же, но дешевле, плюс другие бонусы, бесплатная доставка и др.

Чудес не бывает. Если медогонка дешевая и есть еще бонусы, значит есть с чего сбрасывать. Бесплатно никто делать не будет. Следовательно, будете доплачивать за ремонт в процессе качки.

И потом искать возможность избавиться от этого «чуда» и приобрести рабочую надежную медогонку.

Попробуем сделать выбор медогонки не эмоционально – нравится не нравится, а по рабочим параметрам:

1. Функциональность

2. Надежность

3. Ремонтопригодность

4. Соотношение цена — качество

Разберем эти вопросы на образце медогонки «Медуница».

1. Медогонка должна быть функциональной.

Например, Вы приобрели медогонку, а она не входит ни в автомобиль, ни в двери помещения. Хорошо, если она у Вас стоит постоянно в одном месте, а если нет — это выливается в проблему. Привез, разобрал, внес в помещение, собрал и т.д. много раз.

В «Медунице» бак медогонки легко снимается с подставки «одним движением» и так же легко устанавливается. Можно легко погрузить в авто, бак отдельно, подставка отдельно. Высота бака даже самой большой медогонки «Медуница» составляет  700 мм, т.е. пройдет в любые двери. Высота подставки 400 мм.

При снятом баке всё электрооборудование остается на подставке. Это позволяет легко мыть бак медогонки, даже из шланга. На медогонках других производителей данная функция недоступна.

2. Следующая стадия выбора — надежность.

Многим знакома ситуация, когда собираешься качать, настроишься и «вдруг» выходит из строя оборудование. Рамки полные, пчелки сидят, мед не носят, а Вы все бросаете и бывает за много километров едете и ищите, где бы отремонтировать.Кто считал материальные и моральные потери?

Первое на что нужно обратить внимание — это толщина стенки бака и дна медогонки. Производители как правило пытаются сэкономить на толщине и качестве материала. Применяя в изготовлении металл толщиной 0,6, а то и 0,5 мм, да еще и нержавейка, так называемая «Техническая» или «Кислотостойкая», которая к пищевой не имеет никакого отношения. Можно только догадываться сколько прослужит такая медогонка, да и какого качества будет мед!  

Дно медогонки должно быть конусное, и как правило, толще,  чем стенка бака. Конус дает дополнительную жесткость. Плоское дно начинает ломать. И если дно сделано из тонкого материала, то вероятность того, что пойдут трещины, очень большая, так как дно наиболее нагруженная часть медогонки и заварить трещину, если металл 0,6 — 0,5 мм, можно только в заводских условиях и то не везде.

• На «Медунице» все детали, контактирующие с медом выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304 (08Х18Н10);
• На всех моделях медогонок «Медуница» стенка бака изготовлена из пищевой нержавеющей стали толщиной 0,8 мм и усилена «Зигами»; 
• На медогонках диаметром 860 мм (все четырёх рамочные, 6 рут) – толщина дна бака 0,8 мм;
• На медогонках диаметром от 950 мм дно толщиной 1 мм;
• В верхнюю и нижнюю часть бака закатаны стальные полосы толщиной 4 мм;
• Дно в месте выхода вала ротора усилино дополнительной пластиной толщиной 3 мм.
• На «Медунице» привод находится на подставке и на ротор передается только вращательное движение, нет радиальных нагрузок, воздействующих на днище бака.
• Бак медогонки проварен двойными швами с перехлёстом листов.

Совокупность этих моментов исключает трещины и деформацию бака.

Обратить внимание при выборе медогонки на ротор.

Зачастую ротор изготавливают из ленты методом точечной сварки или неаккуратным, зачастую плохозачищенным швом. Нагрузки на ротор значительны, особенно на больших медогонках. И бывают случаи, что ротор рвет по сварке, лента деформируется.

В «Медунице» ротор изготовлен из трубок Ø 16 мм и сварен в среде аргона, швы аккуратно зачищены. Это исключает деформацию и обеспечивает целостность ротора. Зазор между ротором и стенкой бака должен быть не менее 30 мм. Это исключает прилипание меда на стенках бака, торможение ротора.

Про кассеты (в хордиальных медогонках)

• Необходимо, чтобы были пазы для расширителей рамок, иначе рамка не будет прижиматься всей плоскостью к сетке кассеты и может сломаться. В кассетах «Медуницы» нижний расширитель рамки заходит в паз кассеты , верхний расширитель идёт над кассетой – тем самым рамки в наших кассетах при качке плотно прилегают к нержавеющей просечке и не ломаются на любых скоростях.
• Кассета должна быть изготовлена из нержавеющей просечки с ячейками не более, чем 5х10 мм или сеткой с ячейкой не более, чем 5х5 мм. В противном случае сетка кассеты просто врежется в соту рамки и ее придется отрывать.
• Рамка должна легко извлекаться из кассеты. Иначе при работе, на это будет тратиться дополнительное время, которого и так всегда не хватает.

Теперь о подшипниках.

Обычно на вращение ротора ставят два радиальных подшипника. (Есть случаи, когда ротор вращается во втулках и упирается на шарик). Шариковый радиальный подшипник держит хорошо радиальную нагрузку, а в медогонке, кроме этой силы, большая осевая нагрузка. Это приводит к быстрому износу и выходу из строя подшипника.

На «Медунице» установлено 5 подшипников:

В медогонках с диаметром бака до 830 мм.

• На баке медогонки в нижней части 2 радиальных, в верхней 1 самоцентрирующийся.
• На подставке 2 радиальных подшипника.

В медогонках с диаметром бака от 860 мм.

• На баке медогонки в нижней части 1 радиальный + 1 конический, в верхней 1 самоцентрирующийся.
• На подставке 2 радиальных подшипника.

Посчитайте, сколько подшипников в выбираемой Вами медогонке и какие они.

3. Ремонтопригодность

• Медогонки «Медуница» унифицированы. Покупные детали, используемые в медогонке (подшипники, двигатель, ремень и т д.), можно купить в любом магазине и стоят они не дорого. Все это делает «Медуницу» практически «неубиваемой» медогонкой и она будет служить и Вам и Вашим внукам.
• Медогонки «Медуница» работают от напряжения 220 В. Можно работать и от 12 В (от генератора или через преобразователь напряжения — можно купить в любом электро или компьютерном магазине). От аккумулятора можно работать несколько дней без подзарядки.
• Электроника ставится качественная импортного и отечественного производства. Отказы единичны и то в основном из-за не правильной эксплуатации.

4. Соотношение цена — качество

Медогонка «Медуница» имеет технические и внешние характеристики схожие, а в некоторых случаях и превосходящие зарубежные аналоги. При этом цена «Медуницы» значительно, в разы ниже соответствующих аналогов. При этом не нужно забывать о техническом обслуживании, которое «Медуница» на территории РФ проведет в разы быстрее и на понятном языке.

Резюмируем:

• Выбирайте медогонку только из ПИЩЕВОЙ нержавеющей стали AISI 304 (08х18н10), причем это касается всех узлов, которые в процессе работы соприкасаются с медом.
• Медогонка должна проходить в любую дверь.
• Толщина бака должна быть не менее 0,8 мм.
• Дно должно быть конусное и желательно, толще, чем стенки бака.
• Стенки бака должны быть дополнительно усилены.
• Желательно, чтобы не было радиальных нагрузок на дно бака медогонки.
• Ротор медогонки должен быть сварным, из цельного прутка, а лучше из трубки для меньшего веса.
• Кассеты с пазами для расширителей сотовой рамки и сеткой с ячейкой 5х5 мм, а лучше просечкой 10х5 мм.
• Подшипников должно быть не менее трех и в нижней части медогонки должен стоять подшипник, воспринимающий осевую нагрузку.

В общем, беря во внимание эти соображения, Вы можете отличить настоящее рабочее изделия от изделий с явной экономией буквально на всем.

Медогонка «Медуница» — плод коллективного творчества, созданная при активном участии пчеловодов. И эта модель будет надежным помощником в Вашей работе. В ней продуманы каждый узел, каждая деталь. И мы будем благодарны, если Вы поделитесь советом по их улучшению.

Мы будем рады, если данные советы помогут Вам при выборе медогонки!

Статья основана на личным мнением коллектива специалистов ООО «Медуница», основанном на многолетнем опыте работы по изготовлению медогонок, а также на отзывах покупателей продукции, «Медуница».